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武汉猪肉价格大多降到每斤30元内

admin 2020-02-14 220人围观 ,发现0个评论

原标题:武汉猪肉价格大多降到每斤30元内

  近半年来处于高位运行的猪肉价格,最近出现了下降趋势。昨日,楚天都市报记者走访了解到,武汉猪肉市场的零售价,每斤比上周降低了3至4元。

  业内人士介绍,经过一段时间的生产恢复,我省生猪产能开始明显反弹,市场供给不断增多,生猪价格出现回落。同时,政策性冻肉投放持续进行。这些因素,给终端市场带来了实惠。

  不过,年底的猪小宇肉消费高峰即将到来,而生猪产能还未迎来结构性拐点。业内预计,春节后,猪肉价格有望恢复常态。

  猪肉每斤最高降价4元

武汉猪肉价格大多降到每斤30元内

  昨日上午,楚天都市报记者在汉阳区王家湾一家生鲜市场看到,几家猪肉摊顾客不多,案板上武汉猪肉价格大多降到每斤30元内和吊钩上的肉条还有不少。

  “这几天每斤便宜了几块钱,但是蛮多人还不晓得。”摊主郑师傅说。除了最好的梅条肉外,其它类型的猪肉基本上都降到了每斤30元以内。

  记者逛了几家猪肉摊,发现瘦一些的五花肉每斤26元,肥一些的五花肉每斤25元,均比上周降了3元。带皮的后腿肉、前夹肉都是每斤26.9元,里脊、排骨分别降至每斤28元、29元。

  “我上个星期买后腿肉是30元一斤,现在降了3块多钱,降得还是蛮多的。”买肉的阮女士说。她买了3斤多排骨,与上周每斤猪排33元比,她少花了十几元,觉得很实惠。

  在汉阳区七里庙的一家菜市场,猪五花肉每斤26元,猪排骨每斤30元,猪后腿肉每斤27元,均比上周便宜不少。摊主们说,现在买猪肉的顾客少了,希望降价能吸引他们重新消费。

  随后,记者又探访了武昌青鱼嘴、汉口西马路等地菜市场,发现需求量最大的猪五花肉、后腿肉、排骨,每斤均有2元至4元不等的降价,只有梅条肉、纯瘦肉的价格比较坚挺。

  多措并举提升市场补给

  来自农业农村部的数据显示,进入11月以来,全国生猪和猪肉的价格开始回落,16个省市的猪肉价格总指数连续两周环比下降。其中,猪肉批发价环比下降4.4%。截至11月15日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤,比前一天下降0.9%,整体呈现下降趋势。

  商务部的监测数据显示,截至11月17日,猪肉批发价格已跌至47.76元/公斤,比前一周下降6.9%,跌幅越来越大。

  “今年以来,农业部门激励养殖户恢复生猪生产的一系列措施,在市场上得到了反馈。”武汉现代农业教育中心畜牧专家说。此前猪肉价格高位运行的主要原因,是生猪供应量减少,这一状况正在发生积极变化。

  专家介绍,农业部门以养殖用地保障、猪肉武汉猪肉价格大多降到每斤30元内运输纳入绿色通道,以及财政金融支持等方式,帮助生猪养殖户和养殖企业。目前,养殖环节补栏增养的积极性明显提升,市场上的生猪供应逐步加大。

  此外,国家近期开展了新一轮冻猪肉投放,供应量不断增加对于猪肉价格稳定也起到了一定的作用。

  全省生猪产能开始反弹

  从10月开始,我省生猪的增养、存栏、出栏量都开始增长,生猪产能明显反弹,为市场提供了最根本的补充保障。

  省农业农村厅监测数据显示,11月11日至17日,全省生猪出栏48.07万头,比上周增加7.86%;存栏1640万头,比上周增加2.01%;能繁母猪存栏162.75万头,比上周增加2.39万头。全省生猪产能已连续两周回升。

  在新洲区开养猪场的周师傅,这几天一直忙着安排下个月的订单。他的猪场共有200多头母猪和1600多头肉猪。“现在生猪和母猪的需求都比较大,我们准备下个月集中出栏。年底是生猪出栏的高峰期,养猪人都在加快生产,市场上的生猪会越来越多。”周师傅说。

  记者从省畜牧局了解到,10月以来,全省各地纷纷启动扩大生猪产能的大项目。潜江、石首、崇阳、嘉鱼、通山等地引进大型企业,投建大型生猪养殖基地;浠水县关口武汉猪肉价格大多降到每斤30元内镇下个月将动工建设一座现代化生猪养殖场,年产能20万头;武穴已有33家生猪养殖场与大型公司签约,采取代养、租赁等形式,可实现年出栏生猪20万头的生产规模。

  春节后肉价或恢复常态

  真金白银的政策激励,加上生猪市场价格持续高位运行,各养殖企业普遍看好生猪生产形势,纷纷加大生产力度。这意味着,生猪产业市场供应即将逐步恢复常态。

  “这一轮的猪肉降价,是在生猪产能提升、市场供应加大、消费相对疲软的情况下形成的,未来可能会有一个企稳的趋势。”农产品生鲜研究人士魏鑫说。今年的农历春节来得比较早,很快就要进入腌肉、灌肠、年饭消费高峰,市场对猪肉的需求会大幅上升,所以短时间内,猪肉降价的幅度有限。不过,一个有利条件是,湖北与毗邻的湖南、江西都是生猪生产的大省,在春节消费高峰过后,随着生猪供应回升,猪肉价格有望恢复到正常状态。

  武汉现代农业教育中心畜牧专家也表示,生猪的补栏、养殖、出栏,需要一个过程。尽管目前猪肉价格开始回落,但仍处于高位。生猪供应结构性增长的拐点尚未到来,因为要实现生猪供应大幅提升,前提是能繁母猪存栏量明显提升。因此,猪肉价格恢复常态,还得等待一段时间。

(责任编辑:DF398)

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