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章鱼直播在哪里买彩票-大盘鸡家常做法,记住几个好方法鸡肉嫩滑无腥味,汤汁拌面也好吃

admin 2020-02-14 127人围观 ,发现0个评论

新章鱼直播在哪里买彩票-大盘鸡家常做法,记住几个好方法鸡肉嫩滑无腥味,汤汁拌面也好吃疆大盘鸡是一道特别有名的当地特色菜,这道菜主要是马铃薯和鸡肉一同制造而成,再配上宽面一同吃真的是新疆风味的代表。尽管这是一道新疆美食,可是跟着慢慢地撒播,各大饭章鱼直播在哪里买彩票-大盘鸡家常做法,记住几个好方法鸡肉嫩滑无腥味,汤汁拌面也好吃馆也是有了这道菜的身章鱼直播在哪里买彩票-大盘鸡家常做法,记住几个好方法鸡肉嫩滑无腥味,汤汁拌面也好吃影。今日在这儿给我们带来这道菜家庭版的做法,自己在家也能品尝到新疆风味,下面跟我一同来看看这道菜的做法吧!

食材

食材需求鸡700g、马铃薯200g、小麦面粉200g

配料

配料需求适量章鱼直播在哪里买彩票-大盘鸡家常做法,记住几个好方法鸡肉嫩滑无腥味,汤汁拌面也好吃的油、盐、小葱、姜、大蒜荔枝网、八角、花椒、桂皮、老抽、西红柿、白砂糖、红椒、青椒。

做法

1、首先将面用冷水和洽,然后醒上15分钟左右。

2、将面揉润滑,然后搓成长条,再沾抺上油,并蒙上保鲜膜,持续将面醒至少30分钟。

3、醒面的一同能够将鸡处理洁净,将鸡肉剁成大块。

4、能够直接上干锅,然后用中火炒干鸡块中的水分,将鸡块炒出油,然后盛出鸡块,最终洗去污沬作为备用。

5、热锅里放入适量的油,参加半勺糖,为了让糖更简单溶化能够加一点点清水。

6、用小火一向熬到糖消融,比及糖化成棕黄色,能够参加洗去污沬的鸡块。

7、翻炒鸡块让锅里的鸡块均匀裹上糖色,然后参加香料葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。

8、能够等鸡块炒出香味后再加老抽上色。

9、然后放入西红柿一同翻炒,再放入马铃薯和适量的盐调味,并参加适量的水。

10、直接盖上锅锅炖上10分钟。

11、比及水烧的差不多的时分,这时鸡肉现已烂了,将现已切块的青红椒一同放入锅中。

12、翻炒顷刻锅里的食材就能够出锅了,可留下适量的汤汁,后边拌面能够用。

13、将现已醒好的面用手捏扁,然后再拉成长条,并下入滚水锅中煮熟。

14、将锅里煮好的面捞入盘中,然后将做好的鸡块和马铃薯以及汤汁一同浇在面上即可食用。

这儿挑选了面食作为大盘鸡配的主食,其实我们能够配上米饭也是能够的,大盘鸡的汤汁十分的鲜美和甜美,加上主食也十分的开胃,喜欢吃的朋友章鱼直播在哪里买彩票-大盘鸡家常做法,记住几个好方法鸡肉嫩滑无腥味,汤汁拌面也好吃能够测验一下,领会一下新疆风味。

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